杜こども園 ９～１１月の食育体験

　11月にうさぎ組の子ども達がドーナツ作りを体験しました。コロナ禍でなかなかクッキングなどできない日々でしたが今回少人数で別れながら進めることが出来ました。

　今回のクッキングは、担任がドーナツの絵本を読んだことをきっかけに、自分たちもドーナツを作りたい！また、トッピングもしてかわいいドーナツを作ってみたい！という子ども達の提案で進めてきました。

　当日まずは、しっかりと手を洗いみんなでドーナツ生地を成形しました。子ども達は好きなようにドーナツを作っていきますが、ドーナツは穴の開いた丸！という固定概念にとらわれず、好きなように一人一人が自分だけのドーナツを作る様子に子どもの感性は素晴らしいなと感じました。成形したドーナツは給食職員が揚げ、その様子を担任が分かりやすいよう子ども達に伝えました。トッピングも個性豊かでとってもセンスのある出来上がりになりました。

　今回のクッキングをとても楽しみにしていた子ども達。この活動を通し実際に体験し味わうことで食材への理解を深めるとともに調理の仕方、食べる事の楽しさを知ってほしいと思います。自分で作りみんなと楽しみながらドーナツを食べる姿はとても素敵でした！